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豆撰 お手紙レシピ

栃尾の油揚げときざみ納豆

2010.04.10

 

<材料2人分>

・栃尾の油揚げ・・・ 1枚

・納豆 ・・・・・・・・  1パックお好みの量

・きざみネギ・・・・・ 少々

・大根おろし・・・・・少々

・豆撰特製専門だし醤油・・1パック(麺つゆでもOK)

<作り方>

①きざみネギと納豆をまぜあわせておく。

②栃尾の油揚げに後で①が挟めるように切れ目を入れて、オト-スタ-で4分焼く。

③焼き上がった栃尾の油揚げに①をはさみ8等分にする。

④専門だし醤油を事前に温めておき、大根おろしを入れた、たれで食べる。

<ポイント>きざみネギと納豆は油揚げを焼いてからはさむむ。

豆撰
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