栃尾の油揚げときざみ納豆

2010.04.10

 

＜材料２人分＞

・栃尾の油揚げ・・・　１枚

・納豆　・・・・・・・・　 １パックお好みの量

・きざみネギ・・・・・　少々

・大根おろし・・・・・少々

・豆撰特製専門だし醤油・・１パック（麺つゆでもＯＫ）

＜作り方＞

①きざみネギと納豆をまぜあわせておく。

②栃尾の油揚げに後で①が挟めるように切れ目を入れて、オト－スタ－で４分焼く。

③焼き上がった栃尾の油揚げに①をはさみ８等分にする。

④専門だし醤油を事前に温めておき、大根おろしを入れた、たれで食べる。

＜ポイント＞きざみネギと納豆は油揚げを焼いてからはさむむ。