2012.02.17
＜材料２人分＞
栃尾の油揚げはーふさいず・・・・・２枚
キャベツ・・・・・・・・・・１枚
トマト・・・・・・・・・・・・・小１個
とろけるチーズ・・・・・・・・・・・適量
マヨネーズ・・・・・・・・・・・・適量
しょうが・・・・・・・・・・・・・・少々
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・少々
油揚げ・豆腐専門だし醤油「和」・・・・・１袋
＜作り方＞
①栃尾の油揚げはーふさいずを横に半分にして、包丁で袋状に切れ目を入れる。
②キャベツは千切りにしてマヨネーズとあえておく。
③①の中に、②とスライスしたトマトを入れ、とろけるチーズをのせる。
④油揚げ・豆腐専門だし醤油「和」を水で２倍に薄め片栗粉少々と刻みしょうがを混ぜ合わせ、レンジでとろみのある「たれ」を作る。
⑤③に④のタレをかけて、オーブントースターで４分焼いて出来上がり。
＜ポイント＞
栃尾の油揚げはーふさいずを使うことで、中に入れる具材がはみ出すことなく食べられます。具材はお好みで。ツナ缶でもハムでもＯＫ。
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