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豆撰 お手紙レシピ

油揚げはーふさいずの納豆チーズ巾着

2013.08.09

れいちゃんの一言

お元気ですか
発酵食品は仲良しかもしれません。
納豆にチーズ、納豆に味噌、みんな仲良しです。


 

<材料1~2人分>

・栃尾の油揚げはーふさいず 2枚

・納豆 1パック

・チーズ 適量

・マヨネーズ 適量

・醤油(専門だし醤油「和」を代用してもok) 適量

※つまようじ…油揚げの口を閉じる用

 

<作り方>

①油揚げを半分に切って、袋状に切れ目を入れる。

②納豆、チーズ、マヨネーズ、醤油を混ぜ、①の中に詰める。(つまようじで油揚げの口を閉じる)

③オーブンで5,6分焼く

 

 

<油揚げと納豆の効果>

どちらもカルシウム吸収を高める食材ですので、

カルシウム摂取量が不足気味な方、骨粗しょう症の方におすすめ。

豆撰
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