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豆撰 お手紙レシピ

かんたん手間いらずお寿司

2020.02.01

れいちゃんの一言

お元気ですか
簡単に焼くだけ、手間いらずのお寿司のご紹介です。
味をつけなくても大丈夫。なんばん味噌の辛さとごはんの相性の良さを
まるごと栃尾の油揚げが包み込みました。

 

 

 

<材料2人前>

 

 

なんばん味噌はさみ栃尾の油揚げ・・・・1本

・白米・・・100g

・酢・・・・大匙1

・大葉・・・2枚

・梅干・・・少々

 

 

 

 

<作り方>

 

 

①白米100gに酢大匙1を入れ、酢飯を作る。

 

②なんばん味噌はさみを開き、①を海苔巻きのように敷き詰める。

 

③②の上に大葉とたたいた梅干をのせてすだれで巻く。

 

④③をオーブントースターで焦げ目がつく程度8分くらい焼く。

 

豆撰
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