油揚げはーふさいずの納豆チーズ巾着

2013.08.09

 

＜材料１～２人分＞

・栃尾の油揚げはーふさいず　２枚

・納豆　１パック

・チーズ　適量

・マヨネーズ　適量

・醤油（専門だし醤油「和」を代用してもｏｋ）　適量

※つまようじ…油揚げの口を閉じる用

 

＜作り方＞

①油揚げを半分に切って、袋状に切れ目を入れる。

②納豆、チーズ、マヨネーズ、醤油を混ぜ、①の中に詰める。（つまようじで油揚げの口を閉じる）

③オーブンで５，６分焼く

 

 

＜油揚げと納豆の効果＞

どちらもカルシウム吸収を高める食材ですので、

カルシウム摂取量が不足気味な方、骨粗しょう症の方におすすめ。