絹揚げと鶏肉の栃尾だんご＜プレーン＞のカレー

2022.11.02

<絹揚げと鶏肉の栃尾だんご＜プレーン＞アレンジれしぴ>

材料　2人分

• 絹揚げと鶏肉の栃尾だんご＜プレーン＞1袋
• 玉ねぎ１／２個
• ニンジン1/2本
• カレールー2人分
• バター適量
• 水４００から５００m l
• 茹でブロッコリー適量
• 豆乳適量

作り方

①玉ねぎは細かくスライスし、ニンジンは乱切りにする。フライパンにバターを入れ玉ねぎがしんなりするまで炒める。

②①に水を加え中火で１０分煮る。

③②に絹揚げと鶏肉の栃尾だんごプレーンを入れて5分煮込む。

④③を弱火にしてカレールーを入れる。とろみが良くなってから豆乳を入れる。

この時に煮込まないように気をつけてください。

盛り付けの時に事前に茹でたブロッコリーを盛り合わせ出来上がり！

幼児から高齢者まで楽しめる体に優しいカレーです。